El fin de semana de carnavales en El Gastor da inicio con el pasacalles de las niñas y niños del Colegio Nuestra Señora del Rosario por las calles de la localidad en la tarde del viernes. La noche siguiente tienen lugar las actuaciones de las agrupaciones locales de comparsas, chirigotas y cuartetos, que divierten a gastoreños y visitantes con sus coplas llenas de humor e ironía en un gran evento que se celebra en el Salón de Usos Múltiples del municipio. El domingo, finalmente, los disfraces toman las calles con la Gran Cabalgata del Humor, en la que participan cientos de vecinos, mientras que las agrupaciones carnavalescas recorren bares y restaurante amenizando el ambiente con sus coplas y letras.
